2/1 OPEN おすすめ◎銘柄焼き鳥とおでん 個室居酒屋 千鳥渋谷店

【1】本日の前菜

食欲をそそる逸品をご用意。旬食材の前菜で宴会の始まりを彩ります。

【2】千鳥特製和風シーザーサラダ

産地直送の新鮮な野菜をふんだんに使用した、見た目も彩り豊かなサラダ。

千鳥特製の和風ドレッシングとの相性も抜群です。

【3】地鶏の焦がし吟醸唐揚げ

朝引きの地鶏を秘伝だれにじっくりと漬けて揚げます。

【4】薩摩地鶏の焼き鳥盛り合わせ

鮮度・品質にこだわった国産銘柄鶏・薩摩地鶏を使用した焼き鳥。

こだわりの焼き鳥だからこそ、串打ちから焼き上げまで職人が一切手を抜かず作り

上げています。

希少部位や高級部位など薩摩地鶏の魅力を余すことなくお楽しみ頂ける盛り合わせです。

【5】名物!!トロける厚切り茹で牛タン

肉質は柔らかく、ほのかに甘みのある脂と旨みの強さをご堪能ください!

【6】穴子天ぷら

サクふわ食感がたまらない、丁寧に仕込んだ穴子の天ぷら。軽い口当たりで思わず箸が進む逸品。

【7】旬のお刺身3点盛り合わせ

朝獲れの新鮮鮮魚の旨味が十分に乗った旬の鮮魚をご堪能頂ける、絶品お刺身。

【8】選べる贅沢お鍋

『もつ鍋』or『地鶏鍋』

身体の芯まで温まる贅沢な絶品鍋

※ご予約時に『もつ鍋』or『地鶏鍋』のどちらかを記載ください。

【9】鍋の〆

『ラーメン』or『雑炊』

食材の旨味をたっぷり含んだ出汁で美味しい〆を。

【10】本日のデザート

四季折々の味をお楽しみ頂けるデザートをご用意。

※仕入れの状況により変更になるお料理もございます。